Bisnis

Gambaran Peluang Agribisnis Belut

1.  Budidaya ikan belut,

baik dalam bentuk pembenihan maupun pembesaran mempunyai prospek yang cukup baik. Permintaan konsumen akan keberadaan ikan belut semakin meningkat. Dengan teknik pemeliharaan yang baik, maka akan diperoleh hasil budidaya yang memuaskan dan diminati konsumen.

2.  Pengolahan Belut,

Nah, ada sedikit tip memilih belut goreng, memperhatikan ukurannya, belut ukuran kecil lebih renyah dan lebih enak, bumbunya terasa sampai ke dalam daging belut. Sedangkan belut goreng berukuran lebih besar kurang renyah dan kadang terasa sedikit pahit. Hal ini mempengaruhi harganya, harga belut goreng ukuran kecil dijual lebih mahal daripada yang berukuran lebih besar.

3.  Belut Konsumsi kini merebak di restoran-restoran Jakarta dan Kota besar lainnya yg sangat diminati oleh Wisman,

Dibawah ini adalah beberapa  Menu-menu masakan  yang sering di hidangkan dan dijajakan di restoran-restoran tersebut.